Навчання потенційних учасників обслуговуючих кооперативів з ягідництва та сушіння фруктів
В Міжрегіональному центрі розвитку сільських територій Уманського національного університету садівництва відбувся трьохденний семінар-тренінг з управління сільськогосподарськими обслуговуючими кооперативами у рамках проекту “Створення регіонального навчально-практичного центру розвитку багатофункціональних кооперативів”. Цільова група слухачів – це представники ініціативних груп та потенційні учасники кооперативів, які виявили бажання займатися ягідництвом та сушінням фруктів.
Лекційні курси та практичні заняття проводили завідувач кафедри менеджменту організацій доцент Сергій Приліпко (створення, управління та організація діяльності СОКів), доцент кафедри маркетингу Ольга Макушок (бізнес-планування, маркетинг), доцент кафедри обліку і аудиту Леся Панкратова (бухгалтерський облік і звітність), доцент кафедри плодівництва і виноградарства Роман Буцик (технологія вирощування плодово-ягідних культур), старший викладач кафедри технології зберігання і переробки плодів та овочів Зінаїда Харченко (технологія сушіння фруктів).
Крім занять в аудиторії слухачі мали змогу ознайомитись з технологіями вирощування плодово-ягідних культур (смородини, малини, ожини) на дослідних ділянках університету. Від Проекту, що фінансується Європейським Союзом у рамках грантової програми “Підтримка політики регіонального розвитку в Україні”, у заході брали участь координатори Таміла Лепьошкіна та Анатолій Рекун.