Традиційно, щорічно у кінці жовтня, за ініціативи кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Уманського НУС проводиться конференція, яка стосується питань розвитку туристичної та готельно-ресторанної індустрії України. \nТак, не зраджуючи традиціям, 29-30 жовтня 2018 року викладачами кафедри було проведено конференцію «Стратегічні перспективи туристичної та готельно-ресторанної індустрії в Україні: теорія, практика та інновації розвитку».
