Продовжує роботу студентський науковий гурток кафедри технології зберігання і переробки зерна

26 листопада відбулося чергове засідання студентського наукового гуртка кафедри технології зберігання і переробки зерна, в якому взяли участь студенти третіх–п’ятих курсів і викладачі кафедри. 

Студенти поділилися своїми науковими напрацюваннями перед колегами та запропонували на обговорення такі теми:

1. Комбікормові заводи нового покоління.
2. Хліб із пророщеного зерна.
3. Структура комбінатів хлібопродуктів ХХΙ ст.
4. Зберігання зерна в поліетиленових мішках-рукавах.
5. Фізіологічні властивості зернових мас.
6. Крупа з зерна пшениці.
7. Домішки в зерновій масі.
8. Питання ефективності роботи драних та розмельних систем борошномельного виробництва.
9. Обладнання нового покоління на зернопереробних підприємствах.

Студенти виявили високий рівень зацікавленості темами доповідей, що підтвердили жваві дискусії й обговорення серед присутніх.

Катерина Костецька, керівник студентського наукового

гуртка кафедри технології зберігання і переробки зерна

Фотогалерея