1 курс
- Біотехнологічні процеси виробництва продуктів харчування
- Гігієна і санітарія харчування
- Крафтові технології в закладах ресторанного господарства
- Моделювання харчових продуктів
- Оптимізація технологічних процесів виробництва продуктів харчування
- Ресурсозберігаючі технології виробництва продуктів харчування
- Технології аюрведичних продуктів харчування
- Фізіологія харчування
- Харчові добавки